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Die Vielfalt der Gerichte, welche dank KI-KITCHEN unseren Menüplan bereichern, schätze ich sehr. Der administrative Aufwand hat sich wesentlich verringert.

Küchenchef

G. Gsaller - Leiter Gastronomie, AZ Bodenmatt, Malters

Die Detailplanung für die verschiedenen Zielgruppen wird mit KI-KITCHEN stark vereinfacht.

Leiter

K. Kalberer - Leiter Verpflegung, PZE, KZU Embrach

Administration des F&B Angebots – eine Herausforderung

In der hektischen Welt der Gastronomie stehen der Küchenchef und der F&B- Leiter Hotellerie vor einer ständigen Herausforderung: die Balance zwischen Abwechslung, Kostenbewusstsein und Kreativität zu finden. Oft ist das Scheitern vorprogrammiert, denn für viele Küchenchefs ist die Last der administrativen Arbeiten erdrückend. Besonders die mühsame Menüplanung, die Bankett-Administration und die Bestellauslösung rauben Zeit und Energie. Die Folge: suboptimale Menüpläne sowie aufwändige und instabile Prozesse.

Einfache Umsetzung von KI-Kitchen dank Excel-Basis

Dafür gibt es KI-Kitchen – ein innovatives Tool, entwickelt von Gastronomen für Gastronomen. Mit KI-Kitchen können Küchenchefs ihre kulinarische Vision problemlos umsetzen, ohne aufwändige Administration. Dank der intuitiven, Excel-basierten Benutzeroberfläche und einer kurzen Einführung durch Ihren KI-Kitchen-Partner können Sie das Tool sofort nutzen – ganz ohne teure und komplizierte Schulungen.

Rasche Digitalisierung Ihrer Menüpläne und Rezepte

KI-Kitchen unterstützt Sie bei der Umsetzung Ihrer Pläne: Ihre aktuellen Menüpläne und Rezepte werden digitalisiert, sodass Sie innert kürzester Zeit von den Vorteilen der Digitalisierung profitieren können.

Administrative Aufwände minimieren dank Automatisierung

Mit der Digitalisierung Ihrer Rezepte und Menüpläne können Sie wichtige und zeitintensive Prozesse automatisieren, die Sie bis anhin jede Woche viele Stunden gekostet haben.

Bestellungen im Handumdrehen

Auch das Bestellen wird massiv vereinfacht. KI-Kitchen löst Ihre Menüpläne in Artikelbestelllisten und Mengenvorschläge auf. So können Sie die vorgeschlagenen Mengen unkompliziert mit Ihren Beständen abgleichen und die Bestellung im Nu auslösen.

Hohe Individualisierung

Die Vorteile von KI-Kitchen sind vielfältig: Reduktion der administrativen Last, Inspiration und Vielfalt im Menüplan, Kostensenkung, optimierte Abläufe sowie eine schnelle Umsetzung dank der vertrauten Excel-Basis. Der grösste Vorteil jedoch ist die hohe Individualisierbarkeit, die es Ihnen ermöglicht, Ihre spezifischen Anforderungen präzise umzusetzen.

Für Hotels und Restaurants

KI-Kitchen bietet massgeschneiderte Lösungen für die Herausforderungen von Hotels und Restaurants. Sie können sämtliche Angebote digitalisieren – à la carte, Tagesmenüs, Bankette, Buffets und externe Belieferungen. KI-Kitchen vereint alle Anforderungen dank intelligenter Funktionen. Das Tool wurde von erfahrenen Gastronomen entwickelt, die die Bedürfnisse der Branche verstehen und die Herausforderungen des Alltags kennen.

Probieren Sie KI-Kitchen aus

Probieren Sie KI-Kitchen aus oder lassen Sie sich von uns zeigen, wie es funktioniert. Nehmen Sie noch heute Kontakt mit uns auf und entdecken Sie die Zukunft der Küchenorganisation mit KI-Kitchen.

 

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